人参 【别名】黄参、地精、土精

人参是五加科、人参属多年生草本植物。高达60厘米；根茎短，主根纺锤形；掌状复叶3-6轮生茎顶，叶柄长3-8厘米，无毛；小叶3-5，膜质，中央小叶椭圆形或长圆状椭圆形，长8-12厘米，侧生小叶卵形或菱状卵形，长2-4厘米，先端长渐尖，基部宽楔形，具细密锯齿，齿具刺尖，上面疏被刺毛，下面无毛，侧脉5-6对；小叶柄长0.5-2.5厘米；伞形花序单生茎顶，具30-50花，花序梗长15-30厘米；花梗长0.8-1.5厘米；花淡黄绿色；萼具5小齿，无毛；花瓣5；花丝短；子房2室，花柱2，离生；果扁球形，鲜红色，径6-7毫米；种子肾形，乳白色。

【生长分布】

主产于吉林、辽宁、黑龙江。

【性味归经】

性温，味甘、微苦。归肺、脾经。

【主要来源】

本品为五加科植物人参的根及根茎。

【形态特征】

多年生草本;主根肥大，肉质，圆柱状，常分歧;须根长，有多数小疣状物;茎绿色，光滑无毛;叶具长柄，小叶卵形或倒卵形。

【采收加工】

多于秋季采挖，洗净，晒干或烘干，或根据需要进行加工。

【性状鉴别】

表面灰黄色;具不定根和稀疏的凹窝状茎痕;香气特异。

【功能主治】

人参具有大补元气、复脉固脱、生津养血、安神益智的功效。可主治四肢逆冷、少气懒言、神疲体倦、失眠、健忘等。

【用法用量】

煎服，3~19克;野山参研末吞服，每次2克，日服2次。

【使用注意】

不宜与藜芦同用。

【偏方妙用】

1、益智安神：人参3克。开水冲泡，代茶饮，药味消失后将人参渣嚼食。

2、治胸痹：人参、甘草、干姜白术各15克。水煎服。