橘柚 【别名】金柑

橘柚，树姿开张，树势较强。果实扁圆形，紧实，果梗部略呈球形，果顶部平坦，果皮橙黄色，果面不太光滑，剥皮略难，同胡柚相近，带有橙香味，单果重300克左右、少核。果肉橙色，肉质柔软，固形物含量12.5%以上，含酸量0.5%以下。11月下旬成熟，采果时风味甜、适口，且很耐贮藏，贮至次年5月底不变味。

【生长分布】

主产于江西、温州、四川、重庆。一般生长在两山之间高坡土地且有流水的地方。

【性味归经】 

辛温平，无毒。

【主要来源】

本品为芸香科植物多种橘类的果皮。

【形态特征】

果实扁圆形，紧实，果梗部略呈球形，果顶部平坦，果皮橙黄色，果面不太光滑，剥皮略难，同胡柚相近，带有橙香味，单果重300克左右、少核。果肉橙色，肉质柔软，固形物含量12.5%以上，含酸量0.5%以下。11月下旬成熟，采果时风味甜、适口，且很耐贮藏，贮至次年5月底不变味。

【采收加工】 

11月下旬成熟时采果。

【性状鉴别】

韩彦直有橘谱，列十有四种，以温州者称上品。近衢州航埠，沿溪三十里，夹岸树橘，花朝香雪弥空，果熟金星缀碧，种有巨细，色有红赭，约二十余种。唯 橘最美，武林栖水出蜜橘，凡数十品，名金钱穿心者，虽秀色可观，又不如佛肚脐，形小皮癞，甘美可口也。霜降采取，气足味足；密藏至春，剖皮抽脉，破囊吮汁，亦可振精醒神。为得句破疑之助，若欲择皮，用充药饵，不若广中者，皮薄而香，愈陈则愈善也。

【功能主治】

主胸中瘕热逆气，利水谷。久服去臭，下气，通神。

【偏方妙用】

1、治痰膈气胀：陈皮0.9克。水煎热服。

2、治突然失声：橘皮 15.6 克。水煎慢饮。