至于所谓的牛奶“致癌”“喝多了早死”的研究，要么是针对一部分喝牛奶太多的西方人，要么就是用动物来做研究，和中国人的饮食情况有本质区别。

目前的主流观点是：适量喝牛奶有益健康。各国膳食指南也都推荐大家喝牛奶[5]。

（乳类互换表。来源：中国居民膳食指南）

为了让你看得更直观，我们依据表里的数据，做了一个柱状图。

（来源：自己做的）

不难看出，虽然很多西方学者对奶类心存顾虑，但身子还是很诚实的，对牛奶的推荐摄入量远远高于中国。

（来源：soogif）

对于中国人来说，适量喝牛奶（每天300毫升）有利无害。

就中国人的饮食习惯来说，喝牛奶有5大好处[6]。