2018年

《柳叶刀》一项涉及21个国家13万人的调查显示[2]，与完全不摄入乳制品的人相比，每天摄入超过2份乳制品（相当于1斤牛奶）的人群。

整体死亡风险下降16%

心血管死亡风险下降23%

中风风险下降33%

作者特别指出：中风是中国人的第一大死因，而喝奶少的中国人，更应该提倡喝奶！

2020年

中国医学科学院阜外医院顾东风院士团队，通过一项涉及9万多人的研究提示[3]：

与从不喝牛奶的人相比

每天喝150~300克牛奶的人

心血管病发病和死亡风险

分别降低23%和19%

很遗憾，相关机理还不是很明确。

2020年

发表在《中华医学杂志》的研究推测，牛奶中富含的蛋白质、钙和钾等营养素，有助于改善血脂异常、高血压等[3]。

1994年

发表在《美国临床营养学杂志》的研究说，牛奶中的乳脂肪对控制血脂有好处[4]。

但有一点是肯定的，作为中国人，你可能喝奶太少了！

欧美国家的牛奶消费量，平均每人每年超过300千克；

中国人每年只喝21.7千克牛奶。

这两个数据，差了15倍[5]！