步骤五：将拌好的红薯叶放在屉布上，蒸锅大火烧开，放入蒸屉中火蒸6分钟。这期间将大蒜切成蒜末备用。

步骤六：出锅之后放入盆中，趁热加上调料——精盐3克、陈醋、生抽、辣椒油、蒜末，拌匀装盘即可食用。