白露后防止秋燥，多喝蔬菜鱼丸汤Q弹美味，附送鱼丸的正确做法
2021-01-27 10:18 来源： 袁袁说搞笑段子
第五步：用绞肉机把巴沙鱼和葱花、生姜一起打成鱼茸。没有绞肉机的可以用刀把鱼块剁成茸。
第六步：绞好的鱼茸放入厨师机缸里，加入少许盐、淀粉，胡椒粉，1个鸡蛋1个蛋清。
第七步：安装好厨师机搅拌钩，开启搅拌功能，搅拌2分钟，打至鱼茸上筋Q弹即可。