冰箱里翻出20斤发霉食物!你家冰箱可能藏满了「霉菌」

2023-03-08 14:44:07 来源: 生命时报

吃不完的剩菜、开封后的牛奶、没用完的调味料、散装零食……家里的冰箱就像一个“微型超市”,只要是食物,仿佛都能放进去。

对于很多人来说,冰箱就像保险箱,食物不管存放多久都不会过期,甚至发霉、变臭都舍不得扔掉。

《生命时报》采访专家,告诉你冰箱是怎么变“脏”的,并教你正确清洁。

受访专家

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 范志红

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅

中国家用电器研究院健康家电检测中心 刘皓男

那些令人“窒息”的冰箱

近日河北邢台一女子趁妈妈不在家,从冰箱收拾出20斤发霉食物扔掉。

该女士介绍,妈妈吃不完的东西舍不得扔,有的都长毛发霉了,平时妈妈肠胃不好就是因为吃这些。

这则报道引发网友共鸣,有人说,父母不管什么东西都往冰箱里塞,舍不得吃,最后只能发霉。

还有网友表示,自己的冰箱就是这样的。

一位博主发帖称,回老家看望父母时,发现冰箱里满是食物腐烂流下的霉菌水,都发绿了。

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