锅中倒入一些清水，大概在豆腐和肉的下一层就可以了，不需要放得太多水，随后将水烧开，烧开的时候放入一些葱片，再放入一些青辣椒提味，简单的焖煮三分钟就可以出锅了。

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三分钟的时间到了，检查一下辣椒是否断生了，随后就可以捞出来了，喜欢吃粉条的也可以提前放入一些粉条一起炖煮，口感也是十分不错的。把这些食材倒入盘中，一道美味的肉片炖豆腐就制作好了，是不是很简单？

温馨小贴士猪肉最好选择五花肉，口感最好了。放入一些白醋和白糖能够提味，你也可以尝试一下。可以放一些白菜和粉条，放在一起炖，味道都很不错。