《柳叶刀》:20%以上中国人死于“吃错饭”

2019-05-23 13:47:00 来源: 生命时报

中国式饮食被连续点名批评

这项研究发布了一张“因饮食结构问题引发的死亡率的世界形势图”。

2017年每10万人群饮食相关疾病死亡率

如图所示,发病率按紫色、绿色、黄色、橙色、红色的顺序依次升高。

中国大部分地区在倒数第二档——橙色,看上去似乎比周边红色覆盖的区域好一些,但统计数据却不容乐观。

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