这5大食物能和人参媲美,最便宜的一斤5块,知道了还不吃是真傻

2019-01-17 14:44:00 来源: 舌尖上的安全

2、水中人参——泥鳅

农村地区的人经常会捉泥鳅来加菜,泥鳅实际上含有丰富的营养,蛋白质和脂肪含量极高,又含有维生素B1、维生素A、维生素C等营养,比其他淡水鱼的营养价值还要更高一些。农村人自古就有泥鳅养人的说法,一些坐月子的妇女也会经常吃泥鳅汤,是补中益气的好食材,因此被人们称为水中人参。

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泥鳅

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泥鳅汤

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