医生：家里三样东西要勤换，当心催生肝癌

第一样：久用的菜板

“平平稳稳坐厨房，每逢请客数它忙；酸甜苦辣都吃遍，山珍海味最先尝。”然而，案板一不小心就会变成黄曲霉素的源头。

黄曲霉素是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害最为突出的一类致癌物。特别是黄曲霉素 B1的毒性是砒霜的 68 倍，是氰化钾的 10 倍，对肝脏组织的破坏性极强。

第二样：半年以上的筷子

很多人洗筷子都习惯性的抓一把，用上几滴洗洁精，用力猛搓，然后放清水冲洗。但是这种洗筷方式却非常容易破坏筷子表皮，使表面变得粗糙，产生许多细小的凹槽，或者裂纹，尤其是木筷子和竹筷子，这些破损加上潮湿水分会滋生众多微生物及霉菌，其中就会滋生黄曲霉素，这也是世界公认的肝癌致病毒素。