准备蒸豆包

为保证粘豆包纯正的口感，张兆义家的粘豆包全部由手工制作，大小匀称，皮馅合一，粘而不沾，且筋道无比。目前“琴义香粘豆包”在全盟100多家大小超市进行销售。同时借助回头客的推荐和微信朋友圈的宣传，粘豆包销量逐年增加，每个月销售可达到2万多斤。小小的粘豆包拥有着巨大的能量，张兆义将传统手艺结合现代销售方式，走上了新的增收路，不仅自己增收还带着本村的几个姐妹一起致富。每年从10月中旬开始到次年5月份，每人至少能收入2万元。