1增强免疫力

葫芦瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。

2提高机体抗病毒能力

葫芦瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。

3解毒

中医上认为葫芦瓜是一种味甘，性平的一种食物，无毒，葫芦瓜有很好的解毒作用。

4降低血糖

从葫芦瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。

5治疗瘘疮、麻疮

葫芦瓜对各种瘘疮有很好的治疗效果，同时葫芦瓜的蔓和须药性与花的作用都是一要的，可以用来治疗麻疮。

6利水消肿，止渴除烦

葫芦瓜性平，味甘淡；入肺、脾、肾经;具有利水消肿，止渴除烦，通淋散结的功效；主治水肿腹水，烦热口渴，疮毒，黄疸，淋病，痈肿等病症。

百岁老人这样吃葫芦瓜

“世界长寿村”海南澄迈的一位百岁老人王兰香，就十分喜欢吃葫芦。专家还给了一个葫芦瓜的养生方，正适合现在食用。

【制作】鲜葫芦加鲜竹叶心，用5:1的比例煮水。

【作用】能清除心中烦闷，治疗轻度口舌生疮。

【适宜人群】阴虚火旺的人，不适合使用该食疗方。

葫芦瓜吃对了清热利水消肿，吃错了，那就要人命了！千万要注意了！

正确区分有“毒”的瓠子和可能正常吃的葫芦瓜，学会百岁老人的吃法，健康又长寿，告诉身边的朋友们吧！