除此之外

你还知道哪些含有肺吸虫，不利于我们健康的食物呢？

生鱼片上，有大量寄生虫，很多人不清楚，还傻傻的当美食，快忌口

生鱼片红鲷材料，从红鲷鱼中可以提取的胶原蛋白，不但能延缓皮肤衰老，减少皱纹、色斑等岁月问题，更能改善人体新陈代谢，让人具有更年轻的身体状态。

生鱼片鲈鱼材料，血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

生鱼片鲽鱼材料，富含大量卵磷脂和DHA，可以延缓衰老，促进智力发育。此外，鲽鱼中丰富的不饱和脂肪酸还可以降低人体胆固醇。

生鱼片寄生有华支睾吸虫等多种鱼源性寄生虫，食用生鱼片很容易感染华支睾吸虫寄生虫病，华支睾吸虫进入人体后就寄生在胆囊内，会引起胆囊发炎和 胆道堵塞，从而使肝细胞坏死，诱发肝硬化和肝癌。

还有一种是叫做缩头鱼虱，个体比较大一些，这种寄生虫从幼虫开始就从鱼的嘴巴进入到鱼身体里面，在小的时候会寄生在鱼鳃里，长大之后会到鱼的嘴巴里面，寄生在鱼的舌头之上，或者鱼肚之中。

这种寄生虫只要煮熟了也是很有营养价值的，所以吃鱼一定要煮熟了在吃，生鱼片的口感虽好，但是不注意的时候，吃到寄生虫那真的是得不偿失。