之前我发了一个【普通食材的不常见神仙吃法】，没想到最后随便提一嘴的番茄汁竟然成了大家讨论最热烈的内容。
所以今天，我就正儿八经的单独写一篇！
看来大家苦番茄汁久矣hhhhh。
说实话我到现在都记得喝下第一口的时候，被番茄汁支配的恐惧。
ta的配料表里居然有盐你敢信？？？
谁家果汁儿里会放盐啊喂！
因为汇源100%果汁大家都知道，真的就是纯纯纯果汁儿。所以这个番茄汁确实....又酸又咸又浓。
讲真我一度觉得可以直接蘸薯条吃了。
因为成分单纯不作妖，味道也确实正！所以相比于只有小部分人能够接受的“饮料”，把它直接入菜的做法，是更多人都能接受的~
而且.....这玩意完全就是为了成为汤底而生的吧！！比我用西红柿+料理机打出来的还要浓~而且是非常成熟的番茄香，一点都没有青的感觉。非常高品质！
来跟大家分享我们国民品牌汇源果汁家的100%番茄汁的正确打开方式~
NO1、番茄豆腐减脂汤
这个是我在减肥期间最最爱的一个汤。秋冬季节喝完整个身上都热乎乎的。而且减脂期很容易嘴里没味道，吃什么都不香，番茄酸酸甜甜的味道就刚刚好能开胃，效果一把好手~
食材不固定，主要就是选择自己喜欢的，耐煮的低卡蔬菜就可以啦。尽量避免绿叶菜，选择菌菇类~
用到的食材：汇源番茄果汁、番茄一颗、胡萝卜丝适量、豆腐一块、一把金针菇、少量香菜。
1.豆腐切块，胡萝卜切丝，金针菇去根洗净装盘备用；
2.热油下锅，番茄切块下锅炒出汁水，加入适量番茄汁熬浓稠。之后加入半小碗水调浓稠度。
3.水开下入金针菇和豆腐，咕嘟咕嘟煮开！加少量的盐和鸡精调味，最后放入搅拌好的淀粉液使汤汁浓稠，煮开后撒上香菜即可。
盐一定要少量，果汁里面已经有盐了，如果口淡的姐妹真的一捏捏就够。特别介意淀粉摄入的姐妹，可以不加水淀粉！
铛铛铛铛，完成就是这个样子哒~
啊，我最喜欢咕嘟咕嘟煮到有蜂窝的豆腐啦~
真的太好吃了！
这个汤我能喝两大碗~
No2、番茄肥牛卷
不多介绍了，太太太经典了！只要家里冰箱里有肥牛卷的就能get这道菜。精髓就俩：浓郁番茄汤、肥牛。齐活了！这个汤汁泡米饭，简直好吃到翻白眼。。
用到的食材：肥牛、金针菇、番茄汁~
1.把肥牛焯水备用。
2.锅烧薄油，西红柿切小块下锅炒软。把番茄汁+小半碗水放进去咕嘟咕嘟，煮开后加一勺生抽和适量盐调味。加入肥牛和金针菇煮熟，加半勺胡椒粉搅拌均匀，出锅洒香菜点缀~
No3、社畜暖心番茄面
在无数个令人崩溃的夜晚抚慰我心灵的一碗面！
虽然最简单，但是绝对是今天三道菜里我最常做的一个。我敢说，也是你们看过之后立马上手做的一个！
每当我崩溃边缘的时候，就做一碗简单酸甜的番茄面。补充维生素，摄入能量， 安抚灵魂。
为了拍照认真摆盘了。
实际上我自己吃的时候，什么胡萝卜、番茄片都不加。
按照方便面的路子：平时用量的水一半就够，另一半用番茄汁。煮开之后加面饼，其他料包直接撒进去一起住。
酸爽过瘾！！
你们都知道之前很流行的番茄味的螺蛳粉吧，感觉也是这个路子的。
爱番茄味的姐妹一定要试试。
最后留言告诉我！
你还知道这些浓郁果汁有什么神奇的打开方式吗？
巨胃少女小张
来源：索食索想