我们知道经常吃含热量高的食物会导致发胖的现象,所以想要减肥千万不要碰这些食物,一起看看含热量高的食物有哪些?含热量高的蔬菜有哪些?
含热量高的食物有哪些
含热量高的食物一般都是油炸类,含脂肪比较多的肉类,还有含糖分比较高的零食,想要最好远离这些食物。
1、比萨
比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品。一片中等大小的有350到500卡的热量。比萨面饼是由白做成的,属于精面粉,只有卡路里而不含其他营养物质。比萨饼上面大量的是含高饱和脂肪的奶制产品,还含有丰富的蛋白质,只是提供了更多的卡路里。另外,饼上还有额外点缀的凝乳、或奶酪等,使饱和脂肪含量有增无减。
2、汉堡
在印度,汉堡里通常有蔬菜和鸡肉饼或炸制的饼。塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的,饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高。印度素食汉堡的另一个版本叫瓦达汉堡,也是由油炸的马铃薯饼浸在面糊里做成的。
3、肉和肉制品
肉类品种很多,如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼和鸡蛋。所有这些肉都含有大量的脂肪,但鱼肉和鸡肉相对更健康。任何猪肉和牛肉产品都至少含有20-30%的饱和脂肪(坏脂肪)。
4、牛奶
巧克力是高热量物质,大约每一百克含有2,200卡焦。巧克力含有的脂肪约60%为饱和脂肪,一支巧克力棒含大约8克饱和脂肪。
5、油炸食品
这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致。这些油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪。
6、糖果
糖果一般成份为酥油、印度奶酪、、全脂牛奶、马伊达(白面粉)、达尔达(人造黄油)和黄油,这些都是非常丰富的饱和脂肪。糖是很多甜味食品或食品加工的基本成分。糖能提高人体内的血糖水平,以糖原的形式储存在人体内,再转化成脂肪。糖的烹制过程中或多或少会用到油炸的形式,在油炸过程中吸收了大量的油,再加上糖本身富含牛奶脂肪,因此糖在煎炸后会含有更高的饱和脂肪。
7、糕点
糕点有别于面包,它的薄、酥、脆等口感需要用多量的脂肪来制作。糕饼制作的基本成分是马伊达(白面粉)、黄油/起酥油、打泡粉、奶油或鸡蛋,这些都含高饱和脂肪。各种糕点如朱古力软糖、菠萝酥等,含有其他成分如朱古力和焦糖等,都是坏脂肪。
8、冰淇淋
冰淇淋是由含有大量饱和脂肪的奶油制成的。
9、冰咖啡/奶昔
冰咖啡、未过滤的咖啡,如法国咖啡和浓咖啡,因含有丰富的全脂牛奶和奶油,因此脂肪含量很高。咖啡中的萜烯油可以提高我们人体的胆固醇水平。奶昔里有水果、香草、玫瑰等,主要含全脂牛奶和奶油等高饱和脂肪。另外,因为它是液状,所以需要更多的糖份。150毫升的全脂牛奶含6克脂肪,100毫升奶油含10-12克脂肪。
10、饼干
大部分的饼干不是用黄油就是用人造黄油制成,这两种原料都含有大量的坏脂肪。黄油含有饱和脂肪和胆固醇这两种膳食成分,能提高血液中胆固醇水平。而人造黄油含有反式脂肪,这些反式脂肪是脂肪中最硬的油脂,大量食用后,将会堵塞人体动脉血管,导致心脏问题。
含热量高的蔬菜有哪些
含热量高的蔬菜:1、土豆
要说被误解的蔬菜第一个非土豆莫属,它可是全球第四大粮食作物,每100克含有80大卡热量。想减肥?那你要记住别碰土豆了。
含热量高的蔬菜:2、豌豆
豌豆也在榜上!每100克带荚的豌豆含有111大卡能量,等于你爬楼梯50分钟才能完全消化。若吃完主食再吃豌豆当作蔬菜这热量可就涨得停不下来了。
含热量高的蔬菜:3、莲藕
别以为莲藕看起来水嫩嫩的,但其实它的淀粉含量很高。跟土豆一样,可以替代主食,所以要是配菜中有莲藕,小仙女们就少吃点米饭吧。
含热量高的蔬菜:4、毛豆
毛豆每100克约有131大卡的热量,但它的蛋白质和膳食纤维含量都非常丰富。10颗毛豆的热量得散步7分钟才能消耗完,适量吃一些可以,吃太多小心腹胀和发胖。
含热量高的蔬菜:5、山药
山药的脂肪含量是很低的,很多人把山药当做减肥的主要食物之一,但是它碳水化合物含量比其他蔬菜高很多。如果你吃了山药,千万记得少吃两口饭啦。
含热量高的蔬菜:6、荸荠
知识点来了!荸荠不仅是水果还是蔬菜!它汁多水甜,实际上它是块茎类的粗粮,淀粉含量也是特别的高,可不能多吃了~