红薯上有黑斑是否有毒?到底能不能吃?原来一直误解了,别再吃错

2021-10-31 09:48:02 来源: 人民资讯

导语:红薯上有黑斑是否有毒?到底能不能吃?原来一直误解了,别太节约了!

正所谓“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活状态。大家好,我是晓峰。“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。莫将闲事挂心头,便是人间好时节”,时间飞逝,岁月如梭,转眼间已然来到秋天,秋天是收获的季节,农民伯伯满怀喜悦收割着自己的劳动成果,摘苹果、掰苞米、收红薯,那是忙的不亦乐乎。

说到红薯,土话叫地瓜,旧时曾是救命粮,现在成为香饽饽,因为它富含蛋白质、淀粉、果胶、维生素、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素和钾、铁、钙、硒等人体所必须的微量元素,因此被营养学家称为营养最均衡的保健食品,可以延缓皮肤衰老、补铁、补血和增加人体免疫力。

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