姑娘们超爱吃的这种零食,竟然会加速身体衰老|研究实锤

2021-10-14 16:03:23 来源: 第十一诊室

图片: 方冰 | 撰稿: 营养师王斌 | 责编: 铃兰

前段时间,一条#零食吃对了有助延长寿命#的话题冲上热搜,很多人觉得找到了健康密码:只要吃对零食,就可以降低心血管疾病和癌症死亡的风险?天下还有这种好事?

▲图片来源:微博

但是,真有这么简单吗?

斌姐立刻去查阅了原文。这篇论文是哈尔滨医科大学团队发表在《BMC肿瘤杂志》上的一项关于「三餐摄入矿物质与癌症及全因死亡率的关联」的研究,该研究旨在评估不同时期的矿物质摄入与癌症和全因死亡率的关系。

共有27455名参与者,年龄在18~85岁之间,每天的饮食被整合到MyPyramid的36个主要食物组中,从而计算出早餐、午餐、晚餐和零食的矿物质摄入量,并由此分析出矿物质摄入量与癌症、心血管疾病、全因死亡的关系。这项研究结论表明,降低癌症风险和全因死亡率的钾、钙和镁的最佳摄入时间是在晚上。

热词推荐