5. 反复冷冻的食物

我们有时会看到超市的冷冻食品包装表面有白霜，这极有可能是反复冷冻造成的，冷冻食品复冻结白霜后品质下降。

冷冻食品反复冷冻，首先，会引起营养成分的流失；其次，还易滋生大量细菌，特别是动物制品。所以，如果你用手摸到冷冻食品已经变形或者变软，就更不要购买了，极有可能也是经过复冻了。

6. 快到保质期的食品

相信现在绝大多数消费者，已经养成了买东西看生产日期、保质期的好习惯，距离生产日期越远，食品的质量可能会随之降低。

7. 包装破损的食品

完整的包装能保证食品在运输和销售过程中，不受污染和环境温度的影响。如果包装受损，食品就容易氧化，质量也会受到相应影响。因此，不要购买包装破损的食品。

8. 没有生产日期的散装食物

现在很多超市都有散装食品区域，且因为价格比袋装食品便宜，购买的人较多。但有些散装饼干、薯条等被简单的包装成袋，上面大多没有生产日期，只有包装日期。该食品是什么时候生产的，保质期多久，都不得而知。

且很多散装零食是成箱采购的，在散装售卖的过程中会不断添货，新旧食品混杂在一起，不利于确认其保质期。