具体做法以及细节如下：

第一步：首先，我们要去挑选一些红心红薯，大家应该都知道，这种红心红薯就算是生吃也是比较甜的，而白心的红薯一般糖分是比较低的，是没有这种红心红薯甜的。

第二步：将我们准备好的红心红薯清洗干净，可以准备一个干净的刷子，用刷子来刷洗红薯表面，因为红薯本身有很多凹凸不平的地方，用刷子刷洗会比较干净很多。

第三步：将红薯清洗干净之后，将红薯皮刮去。

第四步：我们还需要准备一盆干净的清水，然后往清水中加入一点食用盐，将盐水搅拌均匀，再将刮完皮的红薯放入盐水中浸泡。大概浸泡20分钟左右，将红薯捞出。