夏天没有食欲，不爱吃饭，每天都在纠结做什么，那不如就做一道虾仁儿菠菜剪刀面，做法很简单，主要非常适合夏天吃清爽解腻，而且营养十足，用到的食材有菠菜虾仁鸡蛋和青红椒，将所有食材提前准备好。

然后用家中的榨汁机，将菠菜榨成汁或一个绿色的面团，这样的面团会非常吸引孩子的注意力，而且这道美食做出来美味爽口，大人孩子都爱吃。

【菜品】：虾仁菠菜剪刀面|让夏至面变得不一样

【烹饪食材】：菠菜300克，面粉250克，虾仁60克，鸡蛋两个，青椒一个，红椒一个，蒜两瓣，酱油两勺，蚝油一勺，香油六克。

【烹饪步骤】：

1、首先将所有食材准备好，在超市买一颗新鲜的菠菜，买回家后清洗干净，去掉不好的部分，放在案板上备用，准备一个青椒，一个红椒，清洗干净，对半切开，这道食材仅需用半个青椒，半个红椒，即可将接下来用到的所有食材全部准备好放在一旁备用。

2、准备家中的蒸锅锅中放入适量的清水，将刚刚清洗干净的菠菜去掉根部，放入水中焯水，大概30秒左右捞出放在一旁备用。