糖衣花生（淀粉版）

原料：

花生500克、白砂糖150克、清水150克、淀粉50克

做法：

1、买回来的花生清洗一下，沥水晾干，平底锅内倒入少许的油，将花生炒熟，盛出备用。

2、开始熬糖水，将白砂糖和清水倒入锅中，中小火熬至泡沫绵密，将花生米倒入糖水中。

3、接着倒入淀粉，用铲子不停地翻拌，直到花生都均匀地裹上糖水，晾凉后即可，吃不完可以装在塑料罐中或者食品袋中，以免受潮影响口感。