得了糖尿病,一丁点糖也不能吃?这几种糖,你得清楚

2021-12-01 19:14 来源: 人民资讯

糖尿病是一种代谢性基础疾病,饮食的要求非常严格,尤其不能够摄入太多含糖的食物。为了响应糖尿病患者的需求,市场上出现了各种低糖、无糖食品和饮品,但到底哪些食品适合糖尿病患者,并不是每一位患者都特别的清楚。

糖尿病患者如何对待这几种糖?

1、低糖

低糖指的是糖分含量比较低,在国家允许的范围之内,食品当中每100克或100毫克的含糖量不超过5%,也就是5克或5毫克。低糖类食物,糖尿病患者可以在血糖控制比较良好的情况下适当的摄取,因为摄入过多可能会导致血糖升高,血糖控制并不是很好的时候,尽量不要吃低糖类食品。

2、无糖

无糖指的是不含蔗糖葡萄糖和果糖,但却含有糖醇,比如木糖醇、麦芽糖醇等等。无糖食品具体指每100克或100毫克的食品当中,含糖量不超过0.5%,也就是0.5克或者0.5毫克,但不代表不含有任何糖类物质。

这类食品糖尿病患者可以食用,但是要限量,因为有些无糖食品当中虽然糖分含量特别低,几乎没有,但是却含有碳水化合物,进入人体之后会转变为糖分,使血糖升高。

3、零蔗糖

零蔗糖指的是食物当中没有添加蔗糖,但是并不代表不含有葡萄糖、麦芽糖以及果糖和其他糖类物质。也就是说零蔗糖并不代表无糖。这种类型的食物虽然吃了之后不容易使人发胖,但是却有可能会导致血糖升高,因此即使适量的吃零蔗糖的食品,也要监测血糖,避免血糖升高而不自知。

4、木糖醇

木糖醇是一种天然的甜味剂,存在于果品、蔬菜、谷类、菌类食物当中,玉米芯和稻草等植物当中也含有这种物质。木糖醇与蔗糖特别相近,但是热量却特别的低。糖尿病患者可以吃含有木糖醇的食物,但是也要适量,一般不能够超过50克,因为木糖醇比较难消化,会对胃肠道造成刺激,引发腹泻,腹胀等症状。

5、低聚糖

低聚糖是新型功能性的糖原,热量非常低,应用也非常广泛,食品、保健品以及医药和饲料添加剂等领域都有涉猎。低聚糖能够调节胃肠道的功能,使肠道内的有益菌群更好的建立,使人体能够更好的吸收食物当中的钙质和铁质,而且还具有预防龋齿的作用。糖尿病患者可以适当的吃低聚糖类的食物,但不能够过量,要不然则会导致体重增加和血糖水平升高。

温馨提示

这几种类型的糖,糖尿病患者都可以适量的食用,但不可以过量,要不然仍然可能会对血糖造成不良的影响。

此外糖尿病患者还要控制碳水化合物的摄入量,因为碳水化合物进入人体之后会直接转化为热量和糖分,同样会使血糖升高。

另外糖尿病患者也不可以吃刺激性的食物,比如辣椒、芥末,要不然胰岛素抵抗的情况则会变得更加严重,对血糖过多控制产生不利的影响。

(家庭医生名医在线)

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