再过几天就到小雪了，温度愈来愈低，气象也愈来愈冰冷。入冬后最大的问题就是怎么保暖，除添加衣物把本人裹得结结实实外，无妨多吃一些温补的小甜品，经过饮食来给身材注入能量，弥补养分，在浩繁小甜品中，红豆汤就是一个很好的选择。

1、红豆提早浸泡才更轻易煮熟，建议浸泡3小时以上。

2、年糕可以间接煮，吃起来从里到外都是软糯的，也能够先煎一下再泡到汤里，吃起来外酥里糯。

3、由于红豆和年糕自带甜味了，所以不必额定加白糖，放一点冰糖便可。

红豆，看似小小一颗，却含有相当高的铁质，是一款布衣化的补血佳品，特别是对气血缺乏的冤家特别有效，同时红豆富含钙质，有助于保护骨骼安康的感化。所以入冬后，气血缺乏的女性冤家无妨多吃些红豆。红豆由于自带清甜，所以常常拿来做小甜品，不管是煮粥，做汤仍是入馅，都十分甘旨。

红豆怎样做才好吃呢？在这么冰冷的气象里固然是煮汤最适宜了！一碗暖洋洋的红豆年糕汤，吃完当前全部人从里到外都变得温暖了很多。红豆和年糕真的是绝配，不只养分好吃，做法也非常容易，学会了快做给家人试试吧。

【红豆年糕汤】——清甜软糯，养分补气血，容易易学

【食材】：红豆150克，糯米粉150克，奶粉30克，冰糖5克。

【制造流程】：

1、红豆提早浸泡一碗，然后冷水下锅，煮至20-30分钟摆布。

2、糯米粉和奶粉混杂平均，参加过量净水揉成面团。

3、然后再将糯米团子分红巨细相等的小面剂，用手搓圆备用。

4、红豆煮至成熟后下入做好的糯米丸子，中小火煮制。

5、当丸子全体漂起来后即为成熟，然后再放入5克冰糖煮至5分钟便可。

来源：搜狐