零失败杏仁瓦片，低油、低糖的懒人快速版本，小烤箱也能烤唷！杏仁瓦片，非常容易上手，即使没有烘焙经验的朋友，一样可以一次就成功喔！市售的手工饼干贵得离谱，自己动手做，不仅节省荷包，低油、低糖，更具有健康概念！小烤箱烤出漂亮的杏仁瓦片。有两个秘诀要掌握：一、杏仁片勿重叠二、用余温来烘烤

＜杏仁瓦片＞材料：1.鸡蛋一颗2.低筋面粉10g3.砂糖10g（可换黑糖）4.无盐黄油10g5.杏仁片60g（可以根据个人喜好减量，杏仁片可在烘焙用品店买到）

做法：低筋面粉先过筛，奶油放室温软化。除了杏仁片外，将其他材料通通放入碗中。

用打蛋器搅拌均匀。