要说“用海盐作为主打单品”这个灵感从何而来,不得不从一次内蒙古之旅说起。两位被誉为“神仙伴侣”的桃园三章创始人,平时最大的爱好就是去旅游,而且每年必会去一次高山草原。

“当我第一次喝到蒙古式奶茶时,着实被惊艳到了,这入口咸香的独特味蕾体验,让我暗暗下定决心,一定要研发一款咸味奶茶!一款既打开新的味觉体验、又符合桃园三章品牌调性的产品。现今,虽然芝士奶盖茶的出现,打破了‘甜味奶茶’当道的僵局,但芝士茶的定价普遍较高,且同质化现象严重 ,所以一杯‘好喝又不贵的咸味奶茶’,一定是重磅级爆款饮品!”创始人张总在提及主打产品的诞生时描述道。

经历了无数次的探索和试验,桃园三章的研发师们终于发现了一个独特的配方:从沿海盐田取水日晒制成的海盐,与鲜奶、茶叶相融,可碰撞出更具记忆点的味蕾体验。海盐撞奶,就这样诞生了。