【小白菜番茄蛋花汤】

材料：小白菜250克、西红柿1个、鸡蛋2个、虾皮1汤匙、油盐适量、香油1汤匙、姜2片、

做法：

1.准备好所需材料，小白菜择去老叶，投洗干净，虾皮投洗干净。

2.将小白菜切去根部，再切成寸段。