（原标题：全球吃饭报告来了！《柳叶刀》：20%以上中国人死于“吃错饭”）

你会吃饭吗？

看到这个问题，你的第一反应可能是：饭，谁不会吃？！

一个残酷的现实是：很多人的饮食习惯，正在给健康带来极大的风险。

近日，《柳叶刀》发布了全球饮食领域的一项大规模研究——195个国家和地区饮食结构造成的死亡率和疾病负担。

《柳叶刀》官网截图

据估计，2017年有1100万人死于不健康的饮食结构，死亡的原因包括1000万人死于心血管疾病，91.3万人死于癌症，近33.9万人死于2型糖尿病。

更令人不安的是，中国因为饮食结构而导致的死亡率和疾病发生率，比高糖高油饮食的美国高了许多。《生命时报》（微信内搜索“LT0385”即可关注）结合这项研究并采访营养专家，揪出错误的饮食习惯，守住一日三餐里的“健康关”。